ALCER Cantabria ha organizado para los próximos días 29 de junio, 6 y 13 de julio un taller de Nutrición en la enfermedad renal crónica, a realizar en la sede de la Asociación y dirigido por nuestra nutricionista. En cada sesión habrá una temática concreta. Así, el primer día se hablará sobre la importancia de la alimentación en la enfermedad renal crónica y cómo puede influir en su progresión, especialmente centrados en la fase de ERCA. El segundo día se tratarán las técnicas culinarias para el control y reducción del potasio y otros minerales, especialmente importante en la hemodiálisis. Se finalizara el taller con la sesión dedicada a la alimentación en las personas con trasplante renal.
Las sesiones comenzarán a las 12:00 y será de acceso libre hasta completar aforo. Como novedad, las sesiones serán retransmitidas en directo por el canal de Twitch de la Asociación.
